Du mardi au dimanche, de 7h à 13h, le marché Cristal de Toulouse s’installe paisiblement. En plein automne, les maraîchers et autres commerçants présentent leurs produits, qu’il vente ou qu’il pleuve. Des fruits aux poulets rôtis en passant par le fromage, tout y est sur ce marché, souvent à des prix plus que raisonnables.
Sur le boulevard de Strasbourg et d’Arcole, les étals poussent et les foules s’amassent, ceci pour le marché Cristal. Si tu cherches des fruits et légumes à bon prix, c’est l’endroit parfait. Sur cette étendue commerçante, tu peux trouver de tout. Des mangues, des courges, des tomates et même des herbes aromatiques. Des produits français pour la plupart, mais surtout des prix plus bas qu’en supermarché. Un bon plan pour les jeunes qui aiment cuisiner mais qui n’en ont pas forcément les moyens.
Des fruits et légumes mais pas que…
L’avantage de ce marché, c’est la diversité de choix qui s’offre à nous. En plus des fruits et légumes, c’est un tas d’autres produits qu’on y retrouve. Besoin de viandes ou de charcuteries ? Pas de soucis, il y en a ! Vous êtes plus poisson que viande ? C’est parfait, une poissonnerie y est régulièrement ! Vous cherchez de bons fromages, je vous laisse deviner la suite…
Et si par hasard, vous avez la « flemme » de cuisiner, des poulets rôtis sont vendus et des plats cuisinés comme des samoussas sont aussi rendez-vous…
Photo 1 : Florent Pauquet
Photo 2 : Florent Pauquet
